Semillas de hierbas aromáticas y medicinales

Una regla vale para media página: muchas de estas hierbas saben mejor si las cortas antes de que florezcan. La ajedrea es el ejemplo claro, y el orégano y la mejorana funcionan igual. Con eso en mente, aquí va el estante por grupos.

Qué son las semillas de hierbas y para qué sirven

Son plantas que se cultivan por la hoja, la flor o la raíz en vez de por el fruto, y eso cambia el cuidado: casi todas quieren sol, tierra que drene y bastante menos agua de la que uno les daría. También cambia el momento de la cosecha, porque muchas saben mejor cortadas antes de florecer.

Tipos de semillas de hierbas que encontrarás aquí

Hierbas aromáticas y culinarias

Tres albahacas juntas: Sweet Basil, Dark Opal y albahaca canela, que pasa del metro. Además cebollino, cebollino chino, perejil, cilantro, tomillo, salvia, mejorana y orégano. Mejorana y orégano son primos cercanos y piden lo mismo, salvo que el orégano sufre con el suelo húmedo y solo se riega cuando la tierra se ha secado. El perejil es la excepción del estante: sí quiere tierra fértil.

Hierbas medicinales y tradicionales

Ashwagandha (Withania somnifera) de la tradición ayurvédica, lechuga silvestre (Lactuca virosa) que sigue dando hoja en invierno, diente de león (Taraxacum officinale), malva (Malva sylvestris), achicoria (Cichorium intybus) y hierba de San Juan, que aguanta igual de bien la sequía y el encharcamiento. Hay más en las semillas de plantas de bienestar.

Hierbas para infusiones y té

Camomila, menta piperita, melisa y ajedrea son la base de un jardín de infusiones, y el pack de hierbas para té las junta con lavanda, tomillo, valeriana y artemisa.

Semillas fáciles de cultivar para principiantes

Albahaca, cebollino, tomillo y camomila. Con esas cuatro comes algo la primera temporada. La achicoria también es sencilla si respetas la profundidad de siembra: nunca más de medio centímetro, y aclarada a 30 cm cuando salgan las plántulas a las dos o tres semanas.

Cómo cultivar tus semillas de hierbas

Semillero interior o alféizar con sol, y al exterior tras la última helada. Dos casos que conviene conocer antes de comprar: el comino necesita una temporada larga y calurosa y unos 120 días para dar semilla, así que un verano fresco decepciona; y el anís detesta el frío y la humedad y tarda de tres a cuatro semanas en germinar, aunque poner las semillas a remojo unos días lo acelera. El hinojo Fino llega a los dos metros y necesita sitio.

Un aviso honesto sobre la ruda

La ruda (Ruta graveolens) está aquí como planta ornamental y ahí lo dejamos. Su propia ficha dice que su uso culinario se ha abandonado en gran medida, que puede irritar el estómago, que no deben consumirla embarazadas ni personas con problemas de hígado, y que el contacto con las hojas irrita la piel de algunas personas. Preciosa en el jardín, no en la cocina. El cardo, por su parte, es tan resistente que se vuelve invasivo.

Envío discreto y variedad garantizada

Rotamos el stock para que los sobres salgan con buena capacidad germinativa y el paquete va neutro. El catálogo entero está en todas las semillas, y las variedades picantes en semillas de pimientos picantes.