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Salsas Picantes: del Habanero al Carolina Reaper
Hay dos tipos de personas: las que ponen salsa picante a la comida y las que todavía no la han probado buena. Aquí tienes desde botellas caribeñas con fruta de verdad hasta Mad Dog 357 y extractos de 3 millones de SHU. Envío rápido y discreto a toda España.
Gentle Pack (Scovilla)
Si buscas salsas sabrosas y picantes, tenemos la selección perfecta para ti. El Gentle Pack de Scovilla contiene 4 salsas con diferentes niveles de picor, y todas son increíblemente sabrosas. Combina estas salsas con tus platos favoritos para disfrutar de una explosión de picor y unos sabores que te harán la boca agua.
Finest Brain Burner (Scovilla)
Todo lo bueno viene por parejas, y esto es más cierto que nunca con esta alucinante combinación de pimientos picantes. La salsa Brain Burner de Scovilla combina dos titanes ardientes: el Carolina Reaper y el Trinidad Scorpion Moruga. El resultado es una salsa sabrosa y tremendamente picante, que debe usarse con el máximo respeto. Un poco de salsa da mucho de sí, así que ten cuidado.
Salsa Picante (Mad Dog 357)
La salsa picante Mad Dog 357, que aparece en “Hot Ones”, es una salsa de guindillas súper potente elaborada en Massachusetts. Con una puntuación de 357.000 unidades Scoville, es realmente abrasadora y está hecha para verdaderos amantes del picante. Prueba la dosis recomendada de 1 gota y abróchate el cinturón mientras te...
Salsa barbacoa Friendly Fire (Scovilla)
Esta salsa barbacoa de Scovilla se llama Friendly Fire. ¿Por qué? Porque es ardiente, pero además deliciosa. Debes probarla para entenderlo. ¿A qué esperas?
Salsa picante Mini (Mad Dog 357)
La salsa picante Mini de 357.000 SHU contiene una mezcla de guindillas cayena de 160.000 SHU, habaneros rojos muy picantes, y un extracto de guindilla de 3.000.000 unidades Scoville. Pequeña pero abrasadora y con un sabor intenso, para que puedas disfrutar siempre de tu dosis de picante. Esta mezcla de guindillas da lugar...
PowerDrops Con 3 Millones De SHU (Scovilla)
Si buscas un picor exagerado y peligroso, ¡ya lo has encontrado! Con 3 millones de unidades Scoville, estas gotas PowerDrops ofrecen un picor sin igual. Y, dado que son insípidas, se pueden añadir a todo tipo de platos picantes. ¡Que aproveche!
Salsa picante Ghost Pepper Edition (Mad Dog 357)
Elaborada con uno de los pimientos más picantes del mundo, el Bhut Jolokia, Naga Jolokia o chile fantasma, esta salsa de Mad Dog es extremadamente picante. Tiene una puntuación de unas 150.000 unidades en la escala Scoville. Ideal para añadir a platos y condimentos súper picantes. Compra esta salsa abrasadora hoy mismo.
Edición coleccionista 600.000 Scoville (Mad Dog 357)
Una de las salsas más picantes de la colección Mad Dog 357. Para honrar a esta salsa de edición de coleccionista, la botella viene con un casquillo de bala, dentro del cual encontrarás una cucharita. ¿Por qué? Porque las dosis de esta salsa picante de 600.000 SHU deben ser pequeñas y precisas. Debido a su picor, se recomienda usar esta salsa solamente como condimento. ¿Estás preparado/a?
Salsa Picante Dragonfire Extreme (Scovilla)
La salsa picante Dragonfire Extreme de Scovilla está destinada a prender fuego incluso a los amantes de las emociones picantes más veteranos. Rinde mucho, así que coge un poquito para diluirla en una receta o salsa para cocinar. Si la utilizas con cuidado no te equivocarás. Asegúrate solamente de armarte de fuerzas y paciencia para enfrentarte al fuego de este dragón. Es extremadamente...
Finest Reaper's Knockout (Scovilla)
En lo que respecta a pimientos, ninguno es más picante que el Carolina Reaper. Ahora puedes experimentar el poder de este chile, con esta increíble salsa picante elaborada por Scovilla. La Finest Reaper's Knockout es una salsa abrasadora, y debe usarse con el debido cuidado. Añade un poco a tu comida y prepárate para recibir un golpe picante.
Salsa picante Pure Ghost (Mad Dog 357)
La salsa Pure Ghost de Mad Dog 357 está elaborada con uno de los pimientos más picantes del mundo: el chile fantasma. También conocido como Bhut Jolokia, este pimiento pega fuerte y rápido. La salsa picante Pure Ghost es lo suficientemente potente como para tumbar a la mayoría de gente. Quienes disfruten de los sabores...
Salsa Picante Friendly Fire Extreme (Scovilla)
Esta salsa barbacoa súper picante, de Scovilla, contiene una mezcla de guindillas: chipotle, habanero y Carolina Reaper. ¡Prepárate para alucinar con su sabor y su gran picor! ¿A qué estás esperando?
Finest Heat Worcester (Scovilla)
Si quieres subir el picor de tus platos, esta salsa podría ser perfecta para ti. La Finest Heat Worcester de Scovilla surge de la potente combinación de salsa Worcestershire y guindillas Carolina Reaper. Está disponible en un bote de 100ml, es apta para dieta vegana y no contiene lactosa ni gluten, atendiendo a todo tipo...
Salsa picante Papaya Aruba (Antillean Coast)
Nuestra salsa picante Papaya Aruba contiene un 72% de papayas maduras, pimientos Madame Jeanette y habaneros, y ofrece un sabor dulce, afrutado y muy picante. Ideal para los aficionados las comidas ardientes.
Salsa Picante de Guanábana y Lima (Antillean Coast)
¿Buscas una salsa picante con un auténtico sabor caribeño? Aquí la tienes: nuestra salsa Soursop Lime está hecha con un 75% de guanábana madura y pimientos Trinidad scorpion, y ofrece un sabor rico y abrasador que animará cualquier plato.
Salsa picante Guava Seaweed (Antillean Coast)
¿Quieres mejorar tus platos favoritos con un verdadero sabor umami? La salsa picante Guava Seaweed contiene guayaba madura, alga dulse, chile Madame Jeanette y chile habanero para una gran explosión de sabor caribeño.Su vecina
Tropical Tres (Antillean Coast)
¿Buscas un toque dulce pero picante? La salsa picante Tropical Tres de Antillean Coast combina a partes iguales piña, mango y maracuyá, con un toque de chiles Madame Jeanette. Disfruta de una mezcla divertida de sabores ácidos y agridulces que le darán vida a cualquier plato. ¡Hazte con la tuya!
Scotch Bonnet (Antillean Coast)
¿Te atreves con el fuego? La salsa picante Scotch Bonnet de Antillean Coast combina pimientos Scotch Bonnet y habanero fermentados en una salsa infernal. Disfruta de un picante extremo con toques dulces, afrutados y florales. Absolutamente deliciosa… si eres capaz de soportarla. ¡No te quedes sin la tuya!
Salsa Reaper Sriracha (Mad Dog 357)
Esta salsa sriracha está a otro nivel, y únicamente deberían probarla los aficionados a los sabores abrasadores. Conteniendo el famoso chile carolina reaper (el pimiento más picante del mundo actualmente), ¡esta salsa se convertirá en tu nueva favorita! Además de un picor extremo, tiene un sabor muy rico que complementa y mejora muchos platos. Una magnífica salsa sriracha súper picante.
Salsa picante Pure Gold (Mad Dog 357)
La salsa picante Pure Gold de Mad Dog 357 tiene una puntuación de más de 1.000.000 SHU en la escala Scoville. Un picor como este es hasta peligroso. Dentro de la bala que cuelga de la botella hay una cucharita para dosificar adecuadamente esta salsa súper picante. Elaborada con guindillas frescas y capsaicina en polvo, ¡prepárate para disfrutar de un picor intenso y afrutado!
Salsa picante Scorpion (Mad Dog 357)
Con 100.000 SHU, esta no es la salsa más picante de la colección de Mad Dog 357. Dicho esto, en 2012 fue la salsa más picante del mundo, ¡así que no la subestimes! Fue llamada Scorpion en honor a su temido picor. Y aunque puede que se encuentre en el extremo más suave de su catálogo, ten por seguro que, para Mad Dog, ¡suave significa abrasador!
Extracto de guindilla concentrado con 1 millón de SHU (Mad Dog 357)
Este extracto de guindilla, de Mad Dog 357, alcanza la increíble puntuación de 1.000.000 de SHU en la escala Scoville. ¡Ten en cuenta que no es una salsa! Este extracto de guindilla está diseñado para añadirlo, gota a gota, a las salsas y darles un picor incomparable. No ingieras este extracto directamente, por sí solo, o te quemarás la boca. Calienta la botella a 60°C para usar el...
PowerDrops Con 1 Millón De SHU (Scovilla)
Las gotas PowerDrops de Scovilla proporcionan un picor de 1 millón de unidades Scoville (SHU). En otras palabras, ¡son extremadamente picantes! Insípidas y fáciles de administrar, utilízalas para animar tus comidas.
Finest Truff Stuff (Scovilla)
Disponible en una botella de 100ml, la salsa Truff Stuff de Scovilla combina trufas con el pimiento picante Carolina Reaper. El resultado es un condimento exquisito, adictivo y, sobre todo, picante, que es ideal para añadir a un montón de platos diferentes. La salsa Truff Stuff no lleva aditivos, gluten ni lactosa, y es apta para personas veganas. Dales un toque picante y atrufado a tus...
El picante, por tipos de chile
Tipos de salsas según el chile
Habanero y Scotch Bonnet
El punto de entrada con sabor: hasta 350.000 SHU y mucho aroma afrutado. Las salsas de Antillean Coast exprimen este rango, con la guayaba y la papaya por delante y el calor llegando después, como en la Guava Seaweed, que primero sabe a fruta madura y luego enciende la lengua.
Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
Alrededor del millón de SHU. La Pure Ghost y la Ghost Pepper Edition de Mad Dog 357 son las referencias de la casa para este chile legendario.
Carolina Reaper
El récord mundial, por encima de 2,2 millones de SHU. Lo encuentras en la Reaper's Knockout, en la Reaper Sriracha y hasta en una Worcester con Reaper, la Finest Heat Worcester de Scovilla.
Los extremos del catálogo
Las PowerDrops de 3 millones de SHU no son una salsa sino un extracto puro: se dosifican gota a gota en la olla. Que quede claro el aviso: un extracto da picor, no sabor. Para picante con matices, la Collector's Edition de 600.000 Scoville es el techo razonable, y aun así deja a cualquier sriracha de supermercado a años luz.
Para acompañar
Huevos, tacos, alitas y parrilladas son el terreno natural. Si prefieres construir el picante desde el chile entero, pásate por las guindillas secas y condimentos, y el resto de la despensa curiosa vive en comida cannábica. Buena parte del catálogo es vegano y sin gluten, incluida toda la línea caribeña.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es la salsa más picante de Zamnesia?
Las PowerDrops de 3 millones de SHU, técnicamente un extracto. Entre las salsas propiamente dichas, la Collector's Edition de 600.000 Scoville.
- ¿Qué corta el picor si me paso?
Lácteos: leche, yogur o helado. La capsaicina se disuelve en grasa; el agua solo pasea el incendio por la boca.
- ¿Las salsas caducan rápido?
No. Entre el vinagre y la capsaicina aguantan meses en la nevera una vez abiertas.
