Suplementos minerales

Antes de la parrilla, lo esencial: esta es la única estantería del Healthshop donde la etiqueta sí puede afirmar algo concreto, y donde un solo porcentaje decide si puede hacerlo.

Qué son los suplementos minerales

Para las plantas y los hongos no existe ninguna declaración de salud autorizada. Para el calcio, el magnesio, el zinc, el hierro, el selenio, el yodo, el cromo, el manganeso y el potasio sí: la EFSA evaluó esas formulaciones y cualquiera puede usarlas. Con una condición: el producto debe aportar una cantidad significativa, es decir al menos el 15 por ciento de la cantidad diaria recomendada por porción. Por debajo de esa línea no se permite ninguna declaración, diga lo que diga la lista de ingredientes.

Para qué sirven los minerales en tu cuerpo

Huesos, dientes y músculos

El calcio contribuye al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales y a la función muscular normal, y es el mineral detrás de la densidad ósea. El magnesio acompaña en la función muscular y en la síntesis proteica normal. El potasio contribuye también a la función muscular normal y sostiene, junto al sodio, el equilibrio de electrolitos y la homeostasis del organismo.

Energía y sistema inmunitario

El magnesio contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga y a la función psicológica normal. El zinc y el selenio contribuyen ambos al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo, y el selenio suma la función tiroidea normal. El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo, y el cromo al metabolismo normal de los macronutrientes.

Minerales más importantes y sus beneficios

Magnesio

Nuestro Citrato de magnesio lleva 200 mg por comprimido, un 53 por ciento de la cantidad de referencia, y el citrato es la forma a la que se pasa cuando el óxido no ha sentado bien.

Calcio

Las pastillas de Calcio, Magnesio y Zinc reúnen la sinergia completa: 684 mg de calcio al 86 por ciento, 304 mg de magnesio al 81 por ciento y 10 mg de zinc al 100 por ciento, en dos comprimidos. Conviene saberlo antes de comprar: ese calcio procede de concha de ostra, así que este producto no es vegano.

Zinc

Immune Support llega al 182 por ciento de selenio y al 120 de zinc, y las Potency Pills al 364 y al 250. El Picolinato de cromo aporta 200 microgramos de cromo, un 500 por ciento, en un solo comprimido, y Amino Complete trae 8,4 mg de hierro al 60 por ciento.

Shilajit y otros

El shilajit no es una planta sino una resina de montaña con un 20 por ciento de ácido fúlvico, enriquecida con selenio. La quercetina es un flavonoide vegetal reforzado con zinc y selenio, y ambos son veganos. El tomillo y el romero están aquí como hierbas de cocina, no como suplementación.

Lee el porcentaje, no el frente del envase

Nuestro propio Concentrado mineral es la mejor lección de esta página. Delante pone más de diez minerales. Detrás pone magnesio al 54 por ciento y yodo al 80 por ciento, y después calcio, fósforo, manganeso, hierro, zinc, cobre y selenio, todos al 1 por ciento o menos. Diez minerales es cierto. Dos de ellos están en una cantidad que significa algo. Si sabes qué buscas, tira de un mineral único antes que de un complejo; si quieres cobertura amplia, Vitamin Complete cubre más de veinte vitaminas y minerales. Y no los apiles, porque los porcentajes de dos botes se suman.