Suplementos herbales

La palabra suena a farmacia, pero el concepto es más simple de lo que parece. Vamos por partes: qué son, cuáles te encajan y cómo se preparan sin estropearlos.

Qué son los suplementos herbales

Son productos hechos a partir de plantas, con siglos de uso tradicional detrás, procesados solo lo justo para que puedas usarlos. Nada más. La manzanilla (Matricaria recutita, de la familia de las margaritas) es un suplemento herbal igual que lo es una cápsula de las nuestras: cambia el formato, no la idea. Lo que sí cambia mucho es la parte de la planta que compras, y ahí entra la etnobotánica, porque cada tradición aprovecha una parte distinta: corteza en Sudamérica, flor en Europa, raíz en la India.

Ejemplos de suplementos herbales que puedes encontrar

Los agrupamos por momento del día, que es como los busca casi todo el mundo.

Hierbas para relajación y descanso

La manzanilla, el lúpulo, la valeriana y el té de hierbas Good Night, que ya viene mezclado con menta verde, flor de manzanilla, melisa, hoja de mora, hoja de fresa, rosa y azahar. El lúpulo (Humulus lupulus) es el que sorprende: pertenece a la familia Cannabaceae, la misma que el cannabis, y lo que compras son conos femeninos secos, verdiamarillos y bastante amargos.

Hierbas energizantes y de bienestar

La nuez de kola (Cola nitida), en la que se identificó cafeína en 1865 y más tarde teobromina, el mismo compuesto del chocolate. Junto a ella, guaraná y yerba mate. Y en medio, las plantas sudamericanas: muira puama (Ptychopetalum olacoides), catuaba, damiana y clavo huasca. Ashwagandha, rodiola y maca son las que suelen llamarse adaptógenos, y están tanto sueltas como en cápsulas. El tomillo (Thymus vulgaris) y la salvia se quedan en el terreno de la cocina.

Cómo elegir tu suplemento de hierbas

Dicho claro: las cápsulas Natural Relax te ahorran la cocina, pero no huelen ni saben a nada, y buena parte de la gracia de una infusión está justo ahí. Un aviso práctico: la ashwagandha aparece dos veces en esta categoría, una como 50 gramos de polvo y otra como sobre de 20 semillas para plantar.

Cómo preparar hierbas en infusión

La corteza es dura y no suelta gran cosa con agua caliente sin más: hay que hervirla de verdad. El mulungu (Erythrina mulungu) lleva 2 cucharaditas colmadas por 250ml y 20 minutos de reposo, y esos 20 minutos no son un decir, si los recortas te queda agua con un punto anisado y poco más. El muira puama pide 1 o 2 cucharadas soperas por 500ml hirviendo 15 minutos y sale dulce y cálido. Las hojas y las flores funcionan al revés y amargan si las cueces, así que unos minutos bastan. Un infusor te evita colar. Si prefieres buscar por objetivo en lugar de por planta, echa un ojo a sueño o energía.