Semillas de fruta para tu huerto, balcón o invernadero

Regla general para casi todo este catálogo: siembra bajo cristal o en casa entre febrero y mayo, mantén el sustrato húmedo pero nunca empapado, y saca las plantas fuera cuando ya no haya riesgo de heladas. A partir de ahí, cada especie tiene su carácter.

Trece sobres, del melón de siempre al kiwano con pinchos

El kiwano (Cucumis metuliferus) es el raro del grupo: piel con espinas y pulpa gelatinosa que sabe a limón y plátano al mismo tiempo. El melón amargo (Momordica charantia) va justo al revés, amargo de verdad, y funciona mejor en la sartén con pescado o carne que crudo. Lo clásico también está: Cucumis melo 'Charentais' y Melón Ananas (Cucumis melo), pepino limón (Cucumis sativus) redondo y dulce, fisalis (Physalis peruviana) con su farolillo de papel, melón pera o pepino dulce (Solanum muricatum), kiwi (Actinidia deliciosa) y tres fresas: la alpina roja (Fragaria vesca), su versión Yellow Cream y la Grandian F1 (Fragaria x ananassa) de bayas grandes. Aquí no hay semillas de árboles frutales ni de frambuesa: kiwi y fresa son los únicos perennes de la estantería.

Calendario: de marzo bajo cristal a octubre en el plato

Sandía, melones, kiwano y pepino

La sandía Crimson Sweet (Citrullus lanatus) se siembra bajo cristal en marzo o abril y se cosecha de julio a octubre. El kiwano empieza en invernadero y luego quiere sol directo y calor. El melón amargo pasa unas cuatro semanas dentro antes de salir, y suele estar listo en octubre. El Melón Ananas se puede sembrar directamente fuera pasadas las heladas, a pleno sol, con unos 30 cm entre plantas y aclarando los brotes de más.

Fisalis, fresas y kiwi

El fisalis se propaga dentro a principios de primavera y sale al jardín a comienzos del verano; el fruto está maduro cuando cae solo de la planta. La Grandian F1 arranca en semillero protegido cuando el ambiente ronda los 20 °C y se trasplanta a maceta grande o al bancal en junio, resembrando cada año. El kiwi es el paciente del grupo: germina en dos semanas en una bolsa con papel húmedo, pero es una trepadora que necesita guía y tarda entre 4 y 6 años en dar fruta. Si querías cosecha este verano, ese sobre no es el tuyo.

Germinar sin perder la mitad de las semillas

Casi todo lo que se pierde en semillero se explica por frío, agua estancada o prisa al trasplantar.

Temperatura de germinación de 20-25 °C

Las cucurbitáceas y el fisalis quieren calor estable. Un mini invernadero calefactado o un propagador mantienen esa horquilla sin sobresaltos; un remojo previo de unas horas ayuda con las semillas de piel dura, y las especies que piden estratificación en frío pasan antes unos días en la nevera.

Sustrato de coco y drenaje

Usa una mezcla ligera, riega desde abajo y tapa la bandeja para mantener humedad y temperatura constantes. Con macetas de coco o turba y una buena salida de agua nada se queda parado: el encharcamiento pudre las raíces de las cucurbitáceas antes de que te des cuenta.

Trasplante y endurecimiento de plántulas

En cuanto asoman las dos primeras hojas verdaderas, repica cada plántula a su propia maceta para que no compita por luz. Después, sácalas fuera unas horas al día durante una semana, cada vez más tiempo, y solo entonces al bancal.

Maceta, bancal y polen a mano

Fresas, fisalis y melón pera van de sobra en maceta o jardinera de balcón. La sandía y los melones piden bancal o contenedor grande, porque las guías se extienden un par de metros. Si los cultivas bajo cristal y no entran insectos, pasa el polen de la flor masculina a la femenina con un pincel pequeño; sin eso, tendrás flores y cero melones. Y si no sabes por dónde empezar, el Fruit Seed Pack de Zammi's Farm te deja probar sandía, kiwi, fresa Grandian F1, fresa alpina, fisalis, kiwano y melón pera en una sola temporada.

Poder germinativo y fecha de envasado

Antes de sembrar, mira la etiqueta: el poder germinativo y fecha de envasado te dicen si conviene poner alguna semilla de más. Lo que no uses, guárdalo fresco, seco y oscuro para la temporada siguiente.