5 Recetas Deliciosas Con Setas Y Trufas Mágicas

Pocos psiconautas disfrutan del sabor de las setas mágicas. Pero si quieres lanzarte a una aventura psicodélica, no dejes que su desagradable sabor te estropee la diversión. Con estas sabrosas recetas, podrás enmascarar el sabor de las setas alucinógenas.

El Sabor De Las Setas Mágicas

Sin duda, las setas y trufas mágicas pueden provocar una experiencia psicodélica extraordinaria. Pero, para algunas personas, las setas mágicas tienen un sabor terroso y metálico, parecido a comer una cucharada de tierra. ¡Ugh! Para otras, saben a corteza de árbol o palomitas de maíz rancias. Y su textura gomosa no ayuda en absoluto…

Ante este desagradable sabor, la mejor forma de evitar sentir asco al empezar tu experiencia psicodélica es disimular el sabor de las setas. Algunas personas las trituran hasta convertirlas en polvo y las mezclan con un vaso de zumo de naranja o un poco de salsa picante. Pero si buscas una mejor forma (y más sabrosa) de tomar tus setas, ¡puedes aprender a integrarlas en la cocina, con unas magníficas recetas de setas mágicas!

5 Recetas Deliciosas Para Hacer Con Tus Setas Y Trufas Mágicas

Ahora que ya sabes cómo prepararte para tripar de forma segura, ¡veamos cinco recetas deliciosas para disimular el desagradable sabor de las setas y trufas psicodélicas!

Nota importante: la psilocibina se degrada a altas temperaturas, lo que puede reducir la potencia de tus setas. Si usas las setas en la cocina, añádelas a tus platos únicamente cuando estos se hayan enfriado. ¡Así podrás disfrutar toda la potencia de tus setas mágicas!

Chocolate De Setas Mágicas

Los aztecas ya disfrutaban del “xocolatl” (chocolate) y su efecto energizante. Este efecto se debe a un compuesto estimulante llamado teobromina, que literalmente significa “alimento de los dioses”. Con nuestra sencilla receta, puedes convertir tus setas en una delicia energizante y divina.

Ingredientes

• Setas o trufas mágicas secas
• Varias tabletas de chocolate (preferiblemente negro)
• Cacerola grande
• Bol de vidrio
• Cuchillo afilado
• Moldes de chocolate (o una bandeja de horno antiadherente)

Instrucciones

1. Asegúrate de que tus setas o trufas están completamente secas.

2. Usa un cuchillo afilado para cortar las setas en trozos pequeños.

3. Rompe el chocolate en trozos pequeños y añádelos al bol de vidrio.

4. Coloca el bol de vidrio con el chocolate sobre una cacerola con un poco de agua.

5. Pon la cacerola con el bol sobre el fogón y deja hervir el agua. Remueve el chocolate mientras se derrite.

6. Retira la cacerola del fuego y deja que el chocolate derretido se enfríe durante un par de minutos.

7. Añade las setas finamente troceadas al chocolate líquido.

8. Remueve la mezcla para distribuir las setas uniformemente.

9. Vierte la mezcla de chocolate y setas en los moldes.

10. Pon el chocolate en la nevera para enfriar.

Si quieres guardar tu chocolate con setas, envuélvelo en papel de aluminio. Puedes almacenarlo casi indefinidamente en un lugar fresco y oscuro.

Pesto De Trufas Psicodélicas

Un delicioso pesto de sabor intenso, que funciona muy bien para ocultar el desagradable sabor de las setas. Es ideal como salsa para mojar pan de pita tostado y/o palitos de zanahoria.

Ingredientes

• Setas o trufas mágicas (preferiblemente frescas, pero también pueden estar secas)
• Licuadora/batidora de cocina
• 2 tazas de hierbas frescas, al gusto (perejil, albahaca, cilantro, etc.)
• 1 taza de queso parmesano (versión vegana: sustituir con levadura nutricional)
• ½ taza de nueces o piñones troceados
• 2 dientes de ajo
• ½ taza de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharada de zumo de limón
• Pan de pita, palitos de zanahoria, nachos, etc. para mojar en la salsa
• Sal rosa del Himalaya (o sal normal) al gusto
• Pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones

1. Incorpora todos los ingredientes a la licuadora. Tritura hasta que queden algunos tropezones.

2. ¡Listo! Distribuye la mezcla en tazones pequeños para poder mojar el pan de pita, las zanahorias, etc. ¡Que proveche!

Esta receta no solo es facilísima; al no necesitar calor, la psilocibina de las setas/trufas no se degradará, por lo que podrás disfrutar tus setas mágicas con la máxima potencia.

Té De Trufas

Esta receta es muy fácil y puede hacerse con setas frescas o secas. Si usas setas frescas, aumenta la dosis en consonancia y deja reposar el té durante 5 minutos más.

Ingredientes

• Setas o trufas mágicas secas
• Cacerola
• Colador fino
• Bolsita de té (para dar sabor, opcional)
• Azúcar o miel (opcional)

Instrucciones

1. Muele las setas hasta convertirlas en un polvo fino. Déjalas a un lado.

2. Pon una cacerola pequeña con una taza de agua (más o menos) a fuego medio-bajo y espera hasta que el agua hierva.

3. Retira la cacerola del fuego.

4. Añade las setas mágicas pulverizadas al agua y deja reposar de 5 a 10 minutos.

5. Filtra la mezcla. Tu té de setas ya está listo para tomar.

6. Para darle mejor sabor, puedes añadir una bolsita de té mientras reposa la mezcla, o un poco de azúcar o miel al gusto.

El té de setas puede guardarse en la nevera durante un par de días.

Ensalada De Trufas Mágicas

Con frecuencia, los psiconautas toman las setas con el estómago vacío para obtener un efecto más fuerte y duradero. Pero esto no significa que tengas que pasar hambre mientras estás tripando. ¡Prueba nuestra sabrosa y nutritiva ensalada de trufas mágicas!

Ingredientes

• 150g de hojas de ensalada variadas
• 150g de queso de cabra
• 30g de piñones o nueces
• Para el aliño
• 1 chorro de aceite de sésamo tostado
• 1 cucharada sopera de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita de mostaza

Instrucciones

1. Lava y seca las hojas. Trocea las hojas más grandes y mézclalas. Coloca las hojas en un recipiente resistente al horno.

2. Tuesta los piñones o nueces en una sartén a fuego medio, hasta que estén dorados. Añádelos a la ensalada y remueve.

3. Incorpora los ingredientes del aliño a la ensalada y mézclalo todo bien.

4. Corta el queso de cabra en trozos pequeños y distribúyelos por encima de la ensalada.

5. Coloca la ensalada debajo del grill del horno durante unos 30-60 segundos. El queso debería empezar a derretirse.

6. Deja enfriar la ensalada varios minutos.

7. Corta las trufas mágicas en trozos pequeños y espolvorea por encima de la ensalada.

Puedes guardar la ensalada de setas mágicas en la nevera durante 1-2 días.

Xoconacatl: Bolitas Energéticas De Setas Mágicas

Unas magníficas bolitas energéticas de setas mágicas (o trufas). En la lengua azteca, el chocolate se llama “xocolatl” y las setas mágicas se conocen como “teōnanacatl”, por lo que hemos decidido llamar a estas bolitas “xoconacatl”. Por sí solo, el chocolate ya es excelente para enmascarar el sabor de las setas, pero puedes añadir todo tipo de delicias a estas bolitas para hacerlas realmente exquisitas.

Ingredientes

• Setas o trufas mágicas (secas)
• 150g de chocolate de calidad con alto contenido de cacao (80% o más)
• Papel de hornear antiadherente
• Ingredientes adicionales: trozos de fruta deshidratada, nueces troceadas, nubes de golosina, copos de maíz...
• Sal
• 100g de aceite de coco ecológico, prensado en frío

Instrucciones

1. Corta las trufas en trozos muy pequeños o tritúralas con un grinder para trufas.

   

   Magic Truffle Grinder

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   Ver

2. Trocea los ingredientes adicionales y mézclalos en un bol con las trufas molidas.

3. Prepara unos recipientes para hervir al baño maría: llena una cacerola parcialmente con agua y coloca un bol (resistente al calor) en la parte superior. Derrite suavemente el aceite de coco en el bol, mientras el agua hierve a fuego lento por debajo. No dejes que el aceite hierva. Puedes reducir el punto de fusión del aceite añadiendo un poco de sal.

4. Incorpora el chocolate poco a poco, removiendo continuamente hasta que esté completamente derretido y la mezcla tenga una textura suave.

5. Deja enfriar la mezcla. Cuando esté fría, añade las trufas y el resto de ingredientes. Sigue removiendo para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.

6. En cuanto la mezcla empiece a solidificarse, puedes formar unas bolitas pequeñas. Cubre una bandeja con papel antiadherente y coloca tus bolitas de trufa y chocolate en la bandeja.

7. Deja la bandeja en la nevera durante varias horas.

Puedes guardar las bolitas de xoconacatl durante bastante tiempo, almacenándolas en un recipiente en un lugar fresco y oscuro.

Bonus: Cápsulas De Setas Alucinógenas

Si no te apetece cocinar, o no te gusta en absoluto el sabor de las setas mágicas, no te preocupes. Hay otra gran forma de disfrutar las setas, evitando su sabor: ¡ponerlas en cápsulas!

Para hacer cápsulas de setas mágicas, necesitas una máquina de cápsulas y unas cápsulas de gelatina o cápsulas vegetarianas del tamaño correspondiente. Puedes conseguir ambos tipos de cápsulas en Zamnesia. Recomendamos el tamaño "00", con capacidad para aproximadamente 750mg de polvo por cápsula.

Instrucciones

1. Asegúrate de que tus setas o trufas mágicas estén bien secas.

2. Usando un molinillo de café, muele las setas hasta convertirlas en un polvo muy fino.

3. Usa la máquina de cápsulas siguiendo las instrucciones para llenar las cápsulas con el polvo.

Consejo: dado que las cápsulas deben disolverse primero, las setas mágicas tardarán un poco más en hacer efecto, en comparación con ingerir las setas directamente. Pero puedes acelerar esto haciendo pequeños agujeros en las cápsulas previamente con una aguja.

Para pesar el contenido de cada cápsula, puedes usar una báscula digital. Así, podrás dosificar tus setas mágicas con mucha más precisión.

Tripar Con Setas Alucinógenas: Cosas A Tener En Cuenta

• El entorno y tu estado de ánimo ("set" y "setting")

Podrás disfrutar al máximo tu viaje con setas mágicas si estás bien preparado y las consumes de forma segura y responsable. Para vivir una gran experiencia, es importante tener en cuenta que el entorno y tu estado de ánimo contribuyen enormemente a cómo se desarrolla la experiencia. La expresión "set and setting" deriva de la época flower power. Hace referencia a tu estado de ánimo y mental (set) y el entorno físico donde consumes la sustancia (setting). Por tanto, si estás ansioso, deprimido o de mal humor, o no sientes buenas vibraciones en un lugar, tu viaje psicodélico amplificará estas emociones negativas y probablemente no sea una buena experiencia.

• Toma una dosis adecuada

Al consumir setas o trufas mágicas, es importante tomar la dosis adecuada. Si quieres disfrutar al máximo los psicodélicos, siempre es mejor empezar con dosis bajas y aumentarlas gradualmente. Tomar una dosis enorme desde un principio es insensato y puede llegar a ser peligroso. La dosis adecuada para ti depende de varias cosas, como tu peso corporal y si estás consumiendo setas/trufas secas o frescas. Con nuestra calculadora de dosis de setas mágicas, puedes averiguar la dosis óptima fácilmente, con tan solo unos clics.

• Busca un compañero de viaje

Busca un cuidador para el viaje, sobre todo si estás iniciándote en el mundo de las setas mágicas. Un compañero de viaje es una persona de confianza que te cuidará mientras estás tripando. Si por algún motivo tienes un mal viaje, el cuidador puede calmarte y ayudarte a redirigir tu viaje por buen camino. Esta persona debería tener experiencia con los efectos de los psicodélicos, pero debe mantenerse sobrio mientras está vigilando tu viaje.

Si quieres más consejos para una experiencia segura con setas mágicas, puedes leer nuestro blog Cómo prepararse para un viaje psicodélico seguro.

Steven Voser

Steven Voser es un periodista independiente con más de 6 años de experiencia en la redacción de artículos sobre todo lo relacionado con la marihuana; cómo cultivarla, los mejores métodos de consumo, el sector cannábico en expansión y el oscuro panorama legal que lo rodea.

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