Receta: Macarons de Coco con Marihuana

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Receta: Macarons de Coco con Marihuana

Da rienda suelta a tus habilidades culinarias y aprende a hacer estos deliciosos macarons medicinales. Perfectos para tomar como postre, ¡pero asegúrate de que todos sepan lo que llevan!

Los macarons son un exquisito manjar francés apreciado en todo el mundo. Es difícil mejorarlos, a menos que, claro está, ¡te guste cocinar con cannabis! Con esta receta aprenderás a hacer tus propios macarons de coco con marihuana. Este postre estará listo en unos 25 minutos: 10 de preparación y 12 de cocción.

Nota: Para esta receta hace falta cannabutter; ¡aprende a hacerla aquí!

Para esta receta se necesita:

1 1/3 tazas de coco rallado

1/3 de taza de azúcar

2 cucharadas de harina

Una pizca de sal

2 claras de huevo

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de mantequilla de cannabis

Chocolate para hornear o virutas de chocolate (cualquier tipo)

Nueces picadas (opcional)

Método:

1. Calienta el horno a 160°C y engrasa una bandeja para hornear.

2. En un bol, pon el coco, el azúcar, la harina y la sal. Mezcla bien, asegurándote de que no queden grumos.

3. En otro bol, pon las claras de huevo.

4. Añade el extracto de vainilla y mezcla con un batidor hasta que tenga una consistencia gruesa, brillante y pegajosa.

5. Vierte el huevo batido en el bol del coco y la harina y mezcla bien. Debe quedar esponjoso y suave.

6. Con una cuchara, coloca porciones individuales en la bandeja para hornear. Tendrás unas 10 - 15 porciones.

7. Hornea durante unos 15-18 minutos o hasta que los macarons tengan un ligero tono dorado. Vigila que no se quemen.

8. A continuación, prepara el chocolate con cannabis. Pon un poco de agua en una cazuela y coloca un bol de cristal sobre ella. Hierve el agua, añade la mantequilla de cannabis al bol, y deja que se derrita.

9. Cuando la mantequilla esté derretida, añade el chocolate y mezcla con cuidado, hasta que obtengas una salsa de chocolate suave y sedosa.

Una vez que los macarons estén fríos, mójalos en la salsa de chocolate con cannabis y espera a que se endurezca. Ten cuidado con las dosis, porque cuanto más chocolate uses, ¡más te vas a medicar!

¡Ya tienes tus macarons listos para disfrutar! Recuerda: los comestibles con marihuana pueden tardar hasta dos horas a hacer efecto, ¡así que no te pases!

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