Sopa toscana de alubias con CBD

Sopa toscana de alubias con CBD

Elaboración

1. Pica el kale o las acelgas, la zanahoria, el apio, la cebolla y el ajo. Reserva para luego. Pon a calentar aceite o mantequilla en una cacerola.
2. Comienza a saltear las cebollas, las zanahorias y el apio hasta que estén pochados y las cebollas comiencen a dorarse. Agrega el ajo en los últimos dos minutos de salteado para que no se queme.
3. Añade las verduras picadas, las alubias, el agua y el caldo de verduras y cocina a fuego lento.
4. Agrega el aceite de CBD o mantequilla/aceite de marihuana.
5. Sazona con romero, tomillo, sal y pimienta.
6. Cocina a fuego lento hasta que los ingredientes estén tiernos, durante alrededor de media hora.