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Sopa psicoactiva de calabaza

Sopa psicoactiva de calabaza
NivelIntermedio | Nivel15 min
INGREDIENTES
PORCIONES:
4
CONVERSOR:
ozgr
Ingredientes
  • Caldo de verduras
  • Aceite/mantequilla de marihuana
  • Aceite de coco o de oliva
  • 1500 ml De agua
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • Nuez moscada
  • Canela
  • Sal
  • Pimienta
  • Leche de coco
  • Yogur (opcional)
  • Calabaza pelada y cortada en dados
Utensilios
  • Olla grande
  • Licuadora o batidora
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cuchara para mezclar

La calabaza tiene un delicioso sabor dulce y mantecoso y es un ingrediente base perfecto para una buena sopa. Es verdad que son difíciles de pelar, pero son un alimento delicioso y muy saludable, y por eso pueden convertirse en otro excelente plato de sopa vegetariana. Esta receta tiene un sabor más peculiar que otras de nuestras recetas, ya que incluye leche de coco, nuez moscada y canela. Si quieres cocinar para impresionar a alguien, esta sopa podría ser la solución.


Sopa psicoactiva de calabaza

Sopa Psicoactiva De Calabaza

Elaboración

  1. Pica la calabaza, la cebolla y el ajo. Reserva para luego.
    Pica La Calabaza, La Cebolla Y El Ajo. Reserva Para Luego
  2. Cocina la calabaza al horno a 180ºC hasta que esté tierna y reserva para luego.
    Cocina La Calabaza Al Horno A 180ºc Hasta Que Esté Tierna Y Reserva Para Luego
  3. En una cacerola, haz un sofrito con las cebollas usando aceite de coco o de oliva. Agrega el ajo cuando las cebollas estén transparentes y cocina hasta que suelte su aroma.
    En Una Cacerola, Haz Un Sofrito Con Las Cebollas Usando Aceite De Coco O De Oliva. Agrega El Ajo Cuando Las Cebollas Estén Transparentes Y Cocina Hasta Que Suelte Su Aroma
  4. Añade la calabaza asada y el caldo de verduras con el agua, y deja cocinar a fuego lento.
    Añade La Calabaza Asada Y El Caldo De Verduras Con El Agua, Y Deja Cocinar A Fuego Lento
  5. Echa el aceite/mantequilla de marihuana y la leche de coco.
    Echa El Aceite/Mantequilla De Marihuana Y La Leche De Coco
  6. Sazona con nuez moscada, canela, sal y pimienta.
    Sazona Con Nuez Moscada, Canela, Sal Y Pimienta
  7. Tritura hasta que quede suave y cocina a fuego lento durante 15 minutos más.
    Tritura Hasta Que Quede Suave Y Cocina A Fuego Lento Durante 15 Minutos Más
  8. Sirve la sopa con una cucharada de nata o yogur si lo deseas.
    Sirve La Sopa Con Una Cucharada De Nata O Yogur Si Lo Deseas
Max Sargent
Max Sargent
Max escribe desde hace más de una década, y en los últimos años se dedica al periodismo del cannabis y psicodélico. Tiene experiencia en numerosos aspectos del sector, y colabora con empresas como Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, etc.
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